Erstklassige Muskatmüsse mit intensiv-würzigem Duft und aufregender Aromatik. ​Verwendung : Wohldosiert schmeckt Muskat köstlich zu allen Kartoffel- und Kohlsorten. Muskatnuss harmoniert wunderbar mit Kürbis und Meeresfrüchten. Verfeinern Sie damit Weihnachtsstolle ...
Kategorie: Grundzutaten
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Selleriesaat riecht und schmeckt intensiver als das Kraut. Sie schmeckt durchdringend, würzig, mit einem Hauch von Muskat, Zitrus und Petersilie. Verwendung : Gemahlene Selleriesaat z.B. als Suppengewürz, in Kohlgerichten, Eintöpfen und Brot verwendbar . Bitte sparsam dosieren - d ...
Kategorie: Grundzutaten
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​Sumach auch Essigbeere genannt, ist eine getrocknete Steinfrucht und das türkischste Gewürz überhaupt. Der Geschmack zeichnet sich durch seine leicht säuerliche, fruchtige und herbe Note aus. Verwendung : Sumach würzt Auberginen, Linsen, Kichererbsen, Pinienkerne, ...
Kategorie: Grundzutaten
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Tonkabohnen wurden 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldmeister und Vanille. Abgefüllt in Klingenberg. Verwendung : Für Süßspeisen, auch für Baumkuchen und Christstollen geeignet. Zubereitungstipp: G ...
Kategorie: Grundzutaten
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Vier Pfefferarten sowie Knoblauch wurden geröstet und sehr grob gebrochen. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Verwendung : Geniale Pfeffermischung mit geröstetem Knoblauch für Steaks, Wild und Schmorgerichte. Für Steaks bitte frisch mit Hilfe einer Pfeffermüh ...
Kategorie: Grundzutaten
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​ Sehr frische, leichte und fruchtige Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm würzig ist. Verwendung : Frisch, fruchtig und leicht scharf kommt diese Pfeffermischung daher, die ideal zu Kurzgebratenem von Rind und Schwein passt. Das harmonische Zusammenspiel von genau sieb ...
Kategorie: Grundzutaten
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​Verwendung : Dieses Vinaigrettegewürz nur noch mit Öl, Essig und etwas Brühe verrühren. Genauso für den schnellen Salat wie auch für die festliche Salatplatte geeignet. Weitere empfehlenswerte Zugaben sind Honig, Joghurt, besondere Essige und Öle.
Kategorie: Grundzutaten
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Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen. Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Verwe ...
Kategorie: Grundzutaten
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​Gegründet im Herzen des Hudson Valleys im US-Staat New York, produziert Horseshoe Brand besonders aromatische Grill- und Würzsoßen aus frischesten, rein natürlichen Zutaten. Dabei werden alle Schärfegrade – von mild bis feurig scharf – abgedeckt, um d ...
Kategorie: Saucen
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Horseshoe Brand wurde im Herzen des Hudson Valleys in New York gegründet und produziert außergewöhnlich aromatische BBQ- und Hot Sauces aus frischen, ausschließlich natürlichen Zutaten. Um verschiedene Verwendungen der Soßen zu ermöglichen und den unterschie ...
Kategorie: Saucen
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