Na, wer errät, woher die grüne Farbe kommt? Genau richtig geraten... vom Bambus! Die Salzgewinnung ist auf Hawaii lange Tradition. Bei der Herstellung wird Meerwasser filtriert und anschließend in flache Becken geleitet. Durch die Sonne verdunstet das Wasser und es bilden sich mi ...
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Würzmischung für alle Gerichte nach griechischer Art, wie Gyros, Souvláki oder Bifteki. Einfach nach Geschmack würzen.
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Für alle Gerichte nach griechischer Art, wie Gyros, Souvláki oder Bifteki. Einfach nach Geschmack würzen.
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Eine Würzmischung besonders gut geeignet für Schwarzwild, von Klaus für Euch kreirt. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und nach Geschmack zubereiten.
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Eine Würzmischung für Rotwild, Lamm und Kaninchen von Klaus für Euch kreiert. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und nach Geschmack zubereiten.
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Die Würzmischung für "Klaus grillt" Pizzasauce. Ihr benötigt: 500 g passierte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, ca. 4 EL Pizzaiola, 2 EL Ölivenöl. Alles vermischen, kurz aufkochen und fertig ist die Sauce für z.B. Pizza, Pizzazupfbrötchen, Nudeln usw.
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Diese Würzmischung kann man ebenso wie den O.F.A Rub für fast alles nutzen. Für alle Arten von Fleisch und Fisch, für Kräuterbutter, Kartoffelpüree... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Manche nennen diesen Rub auch jetzt schon "grünes Gold"!
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Diese Würzmischung kann man ebenso wie den O.F.A Rub für fast alles nutzen. Für alle Arten von Fleisch und Fisch, für Kräuterbutter, Kartoffelpüree... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Manche nennen diesen Rub auch jetzt schon "grünes Gold"!
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Holy Dust... das beschreibt diese Gewürzzubereitung sehr gut. Für alle Fleischsorten geeignet, ohne zugesetzten Zucker. Dosierungsempfehlung: 20-30 g je Kilo Fleisch
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Feines Steinsalz ohne Zusatz von Rieselhilfsmittel hergestellt. Das Salz entstammt einem Ozean (Zechsteinmeer), welcher vor ca. 250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Da es den Menschen zu dieser Zeit noch nicht gab, hatte er auch keine Gelegenheit, dieses Meer zu verunreinigen.
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