- Mutti kocht am besten

Altes Gewürzamt - Tonkabohnen, ganz (30g)

Tonkabohnen wurden 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldmeister und Vanille. Abgefüllt in Klingenberg. Verwendung : Für Süßspeisen, auch für Baumkuchen und Christstollen geeignet. Zubereitungstipp: G ...

Kategorie: Grundzutaten

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Altes Gewürzamt - Steakpfeffer (90g)

Vier Pfefferarten sowie Knoblauch wurden geröstet und sehr grob gebrochen. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Verwendung : Geniale Pfeffermischung mit geröstetem Knoblauch für Steaks, Wild und Schmorgerichte. Für Steaks bitte frisch mit Hilfe einer Pfeffermüh ...

Kategorie: Grundzutaten

12,50 €

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Altes Gewürzamt - Sieben (90g)

Sehr frische, leichte und fruchtige Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm würzig ist. Verwendung : Frisch, fruchtig und leicht scharf kommt diese Pfeffermischung daher, die ideal zu Kurzgebratenem von Rind und Schwein passt. Das harmonische Zusammenspiel von genau sieb ...

Kategorie: Grundzutaten

11,90 €

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Altes Gewürzamt - Salatgewürz Gartenkräuter (90g)

Verwendung : Dieses Vinaigrettegewürz nur noch mit Öl, Essig und etwas Brühe verrühren. Genauso für den schnellen Salat wie auch für die festliche Salatplatte geeignet. Weitere empfehlenswerte Zugaben sind Honig, Joghurt, besondere Essige und Öle.

Kategorie: Grundzutaten

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Altes Gewürzamt - Gewürzsalz Himbeere (160g)

Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen. Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Verwe ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Macho Muchacho im Beutel, 250g

Jetzt kommt scharf-würzige Abwechslung in Dein Rub-Sortiment! Unser Macho Muchacho ist die gelungene Kombi aus mexikanischer und texanischer Küche, Entscheidungsschwachen helfen wir damit schnell zu Potte oder an den Rost zu kommen. Perfekt passen die Aromen nach Ancho Chili, Paprika u ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Tennessee Teardown im Beutel, 250g

Wenn Du beim Wort Teardown schon geschlottert hast – hier kommt Entwarnung. Dieser Rub hier ist absolut ungefährlich was Schärfe betrifft, dafür aber vollgepackt mit gutem Geschmack für Dein Grillgut. Da kommt Freude auf bei allen, denen Du mit scharfen BBQ Spezialit&au ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Tennessee Teardown im Streuer, 200g

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Bang Boom Bang im Streuer, 210g

Dir fehlt der Kick? Dann heiz Deinen Geschmacksnerven mit „Bang Boom Bang“ ordentlich ein! Unser feurig rotes BBQ Rub lässt nicht nur Dein Grillgut brutzeln. Einfach ein paar Tropfen Olivenöl ins Fleisch reiben, dann großzügig mit unserem Rub bestre ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Pit Powder im Streuer, 210g

Würzig, rauchig, süß mit einer leichten Schärfe und mit dem gewissen Etwas. So beschreibt Thorsten Brandenburg, Grillmeister und BBQ-Blogger aus Leidenschaft das Pit Powder, das mit geräucherter Paprika, Ingwer und Jalapeno nur darauf wartet, Deinem Grillgut eine ...

Kategorie: Grundzutaten

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