- Mutti kocht am besten

Verwendung : DIE Mischung für weißes Fleisch (Fisch, Huhn, Kaninchen, Pute, Ziege, Kalb) sowie Innereien mit hellen Soßen. Eine Bereicherung für Gemüse wie Lauch, Mai- und Steckrüben. Perfekt auch zu Kartoffeln mit Butter oder Sahne. Hergestellt und abgef&u ...

Kategorie: Grundzutaten

13,80 €

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Altes Gewürzamt - Fett (80g)

Verwendung : Hervorragend für fettes Geflügel (Gans, Ente), fetten Fisch (Makrele, Lachs) sowie Schwein (Bauch, Schwarte) geeignet. Ideal zu Gemüse- und Linseneintöpfen (Cassoulet), Baeckeoffe (elsäss. Eintopf), Avocados sowie geschmorten Auberginen einsetzbar Her ...

Kategorie: Grundzutaten

11,90 €

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Altes Gewürzamt - Schwarzer Knoblauch, Gemahlen

Schwarzer Knoblauch schmeckt mild mit Aromen von angebratenen Zwiebeln und Karamell. Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen. Mögliche V ...

Kategorie: Grundzutaten

9,90 €

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Altes Gewürzamt - Orangenschale, Gemahlen

Die Orangeschale verfügt über das feine Aroma sehr reifen Orangen. Sie können die Orangenschale auch gut in Heißgetränken verwenden. Verwendung : Unverzichtbar in vielen chinesischen Gerichten, z.B. zu gebratenem Schwein- oder Entenfleisch. Man verwendet sie auch ...

Kategorie: Grundzutaten

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Altes Gewürzamt - Tomatenflocken (45g)

Tomatenflocken werden aus dem Mark hochreifer und aromatischer Tomaten hergestellt. Sie sind sehr konzentriert im Geschmack. 1 kg Tomatenflocken entspricht ca. 13,6 kg essbaren Tomaten. Bitte gut verschließen und trocken lagern, da viele getrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. ...

Kategorie: Grundzutaten

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Altes Gewürzamt - Zimtblüten, ganz (60g)

Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Beim Beißen auf die Zimtblüte entwickelt sich ein stark süßes, scharfes und moschusartiges Aroma. Verwendung : Kurz vor dem Gebrauch mörsern oder ganz für Kompott oder zum Einwec ...

Kategorie: Grundzutaten

8,90 €

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Altes Gewürzamt - Gewürzsalz Hibiskusblüte (190g)

Verwendung : Frischer, säuerlicher Geschmack für rohen und gegarten Fisch oder zu Meeresfrüchten. Da wir unsere Gewürzsalze ohne Trennmittel und andere Zusätze herstellen, ist ein leichtes Verklumpen möglich. Bitte deshalb vor jedem Gebrauch schütteln. H ...

Kategorie: Grundzutaten

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Horseshoe Brand Maple Cayenne Hot Sauce, 237ml

Aus dem Hudson Valley kommen unsere besonderen Horseshoe Saucen, die von einer kleinen Manufaktur in begrenzten Mengen und mit hervorragenden Zutaten hergestellt werden. American Heritage hat sich bereits vor Ort über die Produktion und das sympatische Team informiert. Wir lieben die ...

Kategorie: Saucen

14,50 €

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Horseshoe Brand XXXtra Hot Sauce, 237ml

Das Unternehmen Horseshoe Brand wurde im Hudson Valley im US-Staat New York gegründet und produziert besonders aromatische BBQ- und Hot Sauces aus rein natürlichen Zutaten. Um verschiedene Verwendungen der Soßen zu ermöglichen und unterschiedlichen Geschmacksrichtunge ...

Kategorie: Grundzutaten

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Stubb's Hickory Bourbon Bar-B-Q Sauce 450ml

Kategorie: Saucen

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