Würzmischung für Beef Jerky. Rindfleisch (empfohlen Rumpsteak oder Hüfte) in dünne Scheiben oder Würfel schneiden, je 1000g Fleisch 80-100g Würzmischung hinzugeben. Durchmischen und mind. 24 h durchpökeln, ab und zu durchmischen. Anschließen ...
Kategorie:
Grundzutaten
Wir haben Rindfleisch mit langweiligem BBQ. Schlagen Sie Ihre Hauptrippe, oder andere Rindfleisch-Stücke, mit dieser Würze aus Knoblauch, Kräutern und süchtig machendem Geschmack. Passt zu Texas Spicy BBQ Sauce und Eiche Hartholz Pellets Rosmarin und Knoblauch Geschmacksprofi ...
Kategorie:
Grundzutaten
Einst standen Jim Stott und Jonathan King – Firmengründer von Stonewall Kitchen – in einer kleinen Küche eines Privathauses und befüllten Gläser und Flaschen mit selbst gemachter Marmelade und selbst gemachten Saucen, um diese auf einem örtlichen Wochenmarkt ...
Kategorie:
Saucen