- Mutti kocht am besten

Ankerkraut BBQ-Rub Texas Chicken im Beutel, 250g

Das Beste für Dein Hähnchen aus dem „Lone Star State“ der amerikanischen Küche. Nicht ganz so süß und herrlich rauchig, wirst Du diesen typisch texanischen Rub nicht mehr missen wollen sobald Hähnchen auf die Grillplatte kommen soll. Und wieso nicht auc ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Rührei Mix im Korkenglas, 80g

Von einem guten Sonntagsbrunch ist ein deftiges Rührei gar nicht mehr wegzudenken. Der Klassiker erfreut sich Beliebtheit bei Jung und Alt und kann von so ziemlich Jeden zubereitet werden. Es gibt bis an die einhundert Varianten, Langeweile dürfte also vorerst nicht aufkommen. Und fall ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Rosensalz im Korkenglas, 130g

Du wirst staunen! Rosen sind tatsächlich nicht nur zum dran riechen da – sie werden schon seit Jahrhunderten in der Küche benutzt. Das Beste: Nicht nur süße Köstlichkeiten profitieren von der blumigen Geschmacksnote. Auch Herzhaftes lässt sich zu neuen Geschm ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Gyros Gewürz im Korkenglas, 80g

Einmal wie Archimedes Flitzer spielen und „Heureka“ rufend durch den Kiez rennen? Da haben wir was für Dich! Denn „Ich habe es gefunden!“ wirst auch Du jubeln, wenn Du das erste Mal Dein selbstgemachtes Gyros mit unserer Gewürzmischung probiert hast. Ob nun renn ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Roter Kampot im Korkenglas, 70g

In Kampot werden die Pfefferkörner geerntet, wenn ihre Farbe am Strauch rot ist. Ein besonderes geschmacks-Erlebnis ist roter Kampot Pfeffer. Mit seiner fruchtigen, leicht süßlichen Schärfe, dem feinen Aroma und der Farbe bereichert roter Pfeffer Desserts genauso wie Salate, ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Voatsiperifery Urwald-Pfeffer im Korkenglas, 60g

Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ gilt als extrem selten und rar. Sein Aroma ist aufregend wie der Urwald: Pflanzliche und blumige Noten werden von zitrusartiger Schärfe untermalt. Er ist leicht süßlich, dann sehr scharf. Er h ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Hickory Rauchsalz im Korkenglas, 90g

Unsere Rarität aus den USA: Die mit Hickory Rauch bearbeiteten Meersalz Flocken verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse das perfekte, rauchige Finish. Zum Abrunden von herzhaften Grillspeisen darf das natürliche Raucharoma nicht fehlen. Aber auch in der vegetarischen Küche ist da ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Aioli Pfeffer Salz im Streuer, 310g

Falls Du schon lange auf der Suche nach einer Steakbutter bist, die auch ohne Kräuter auskommt, dann haben wir hier was für Dich. Unser Aioli-Pfeffer Salz enthält tatsächlich nur die Zutaten, die schon im Namen genannt werden: Salz, Knoblauch und weißen Pfeffer. Echt kl ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Magic ZERO, ohne Zucker, im Streuer, 220g

Unser beliebtestes BBQ-Rub „ohne Süß“ für alle die auf Zucker verzichten wollen oder müssen! Die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Zero einreiben und f&u ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Beef Booster im Streuer, 230g

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für R ...

Kategorie: Grundzutaten

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