Süß, mild- würzige Würzmischung für alle Fleischsorten mit leichtem Honigaroma. Nach Geschmack würzen, empfohlen 40-50g je Kilo Fleisch.
Kategorie: Grundzutaten
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Das Hähnchen innen und außen mit der Würzmischung bestreuen. Geeignet für alle Sorten von Geflügel. Auch sehr lecker für Chicken Wings, Keulen oder gebratene Hähnchenbrust.
Kategorie: Grundzutaten
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Klaus Rib Rib Hurra Rub, für Spareribs mit dem Prädikat “Finger lickin’ good!” Passt auch hervorragend zu Chicken Wings! Dosierungsempfehlung: 30-40 g je Kilo Fleisch
Kategorie: Grundzutaten
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Klaus Rib Rib Hurra Rub, für Spareribs mit dem Prädikat “Finger lickin’ good!” Passt auch hervorragend zu Chicken Wings! Dosierungsempfehlung: 30-40 g je Kilo Fleisch
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Lange Zeit vergessen, jetzt endlich wieder entdeckt, erfreut sich der Dutch Oven einer immer größer werdenden Beliebtheit. Und auch wir sind ganz begeistert: braten, backen, schmoren – alles ist möglich. Dabei gibt es kulinarisch kaum Grenzen. Du kannst zum Beispiel deftige ...
Kategorie: Grundzutaten
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Zwei Uhr nachts am Imbissstand, was schmeckt da wohl am besten? Currywurst! So isses! Wat wär der Deutsche ohne Currywurst? Der Spanier ohne Chorizo? Der Amerikaner ohne Hot Dog? Arme Würstchen, so sieht’s aus! Hier also dufte Neuigkeiten: Nachts um Zwei, draußen am Imbisss ...
Kategorie: Grundzutaten
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Hier hat Klaus sich richtig ins Zeug gelegt. Eine Mischung aus 4 verschiedenen Pfeffern, schwarz, weiß, rot und grün. Das Ganze harmonisch abgestimmt mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel und einem Hauch Muskatblüte.  Das Aroma ist unbeschreiblich, schon wenn man die Tüte &ou ...
Kategorie: Grundzutaten
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Chakalaka eine Gewürzzubereitung mit dem Flair von Afrika. Passt hervorragend zu Eintöpfen nach Chakalaka Art, aber auch zu Grillfleisch.
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die Classic BBQ Marinade basiert auf den klassischen Komponenten amerikanischer BBQ Marinaden und ist damit besonders vielseitig einsetzbar, ob für Pulled Pork, Ribs oder Bierdosenhühnchen ohne Zusatzstoffe und Trennmittel geeignet für: Lamm, Rind, Schwein, Geflügel in 250g u ...
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Die perfekt abgestimmte BBQ-Trockenmarinade für die Zubereitung von Lachs auf der Zedernholzplanke oder auf dem Flammlachsbrett. Einfach 20 Minuten vor Anwendung das Lachsfilet bestreuen und ab auf den Grill. ohne Zusatzstoffe und Trennmittel geeignet für: Fisch, Meeresfrüchte in ...
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