- Mutti kocht am besten

Ankerkraut BBQ-Rub Sweet Apple Ribs im Streuer, 240g

Wenn Du meinst schon alles probiert zu haben, dann wird es Zeit Deine Ribs mit unserem Sweet Apple BBQ Rub zu pimpen. Der hohe Anteil an Apfelpulver sorgt für eine frisch-herbe und leicht süße Geschmacksnote, die Deine 3-2-1 Ribs unvergesslich werden lassen. Für das perfekte ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Wiesel Magic Beef im Beutel, 250g

Du willst viele Aromen aber wenig Schärfe zu Deinem Rindfleisch? Kein Problem, leg los mit dem Blogger-Gewürz von den BBQ Wiesel Grillexperten. Drei Sorten Pfeffer harmonieren perfekt mit Thymian, einer Prise Kreuzkümmel, Knoblauch, Senf und Ingwer. Am besten natürlich zu Rin ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Steak & BBQ Salzflocken im Streuerl, 190g

Die feinen Salzblättchen aus der Sierra Nevada weisen einen mild-salzigen Geschmack auf. Die flockige Struktur verleiht den Steinsalzflocken eine besonders knupsrige Konsistenz. Viel Salz liegt noch tief unter der Erdeoberfläche und ist nicht frei zugänglich. Grundwasser löst ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Hamburg Gunpowder, BBQ-Rub im Korkenglas, 90g

Unserer Meinung nach darf die in keiner BBQ-freudigen Küche fehlen: Unsere Haus-Marinade, das Hamburg Gunpowder. Inspiriert von amerikanischen BBQ-Meistern und deutscher Metzgertradition ist uns dieser Rub-Allrounder geglückt. Paprika edelsüß und geräucherte Paprika pas ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Quarkgewürz Gartenkräuter im Korkenglas, 55g

Wer bereits in Übersee war, hat ihn ganz bestimmt vermisst: Quark ist etwas echt Deutsches und hat sicher schon so manch einen in amüsierende Verlegenheit gebracht, der versuchen wollte „Quark-Fremdlingen“ dieses so vielseitige Lebensmittel näher zu bringen. Klar darf ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Tellicherry Pfeffer, ganz, im Korkenglas, 70g

Ein ganz besonderer Kamerad ist unser Tellicherry Pfeffer aus dem Südwesten Indiens. Dieser gilt als eines der Besten Pfeffer Gewürze der Welt und hat seinen Namen aus der gleichnamigen Hafenstadt Tellicherry. Die Beeren haben eine gelb-orange Farbe.Geschmacklich ist der Tellicherry-Pf ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Peri Peri im Beutel, 250g

Wir können’s nicht leugnen, wir lieben es einfach scharf. Vielleicht ist das Wort Scharf für dieses Rub hier sogar etwas untertrieben: die Kombination aus schwarzem Pfeffer, roter Paprika und unserem geschätzten Birdeye Chili rührt Dich vielleicht zu Tränen. Freude ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Kräuterbutter Mix im Korkenglas, 65g

Dafür muss man den Franzosen danken, denn wer hätt‘s gedacht, Kräuterbutter ist tatsächlich français. Heutzutage kann aber keiner sagen, ob nun wir grillwütigen Deutschen oder unsere Nachbarn der Haute Cuisine mehr davon verwenden. Eins steht jedoch fest: Ni ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Orientalische Salsa im Korkenglas, 95g

Wir lieben es zu kombinieren! Dieses Mal haben wir uns von Tausendundeiner Nacht inspirieren lassen, um der klassischen Salsa ein geheimnisvoll-orientalisches Flair zu geben. Das Beste: Du brauchst keine weiteren Zutaten. Einfach vier Teelöffel des Gewürzes in 40ml warmes Wasser einr&u ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Mrs. im Korkenglas, 170g

Die Mrs. von Ankerkraut bringt der Braut edles afrikanisches Perlensalz. Dieses Korkenglas ist allein, in doppelter Ausführung oder in Kombination mit dem Mr. Pfeffer das perfekte Geschenk für das Fest der Liebe. Diese romantische Kombi gibt dem besonderen Hochzeitsgeschenk den letzten ...

Kategorie: Grundzutaten

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