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Alle Anzeigen in der Übersicht.

Ankerkraut BBQ-Rub Pull that Piggy im Streuer, 220g

Die gute Nachricht: Wenn Du Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit unserem BBQ Rub wird Dein Pulled Pork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das ...

Kategorie: Grundzutaten

8,49 €

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Ankerkraut Hanseatensalz im Korkenglas, 140g

Als eines der drei Mitglieder der hanseatischen Gemeinschaft (Hamburg, Bremen und Lübeck) möchten wir, als Hamburger Unternehmen, natürlich auch die Traditionen pflegen. Die Farben der Hanse waren und sind es auch bis heute noch weiß-rot. Dies spiegelt sich auch in unserem H ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Schwarzer Kampot im Korkenglas, 80g

Fruchtig & scharf: Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist einer der seltensten und edelsten Pfeffersorten und gleichzeitig ein echtes Geschmackserlebnis. Seinen hohen Stellenwert hat der Schwarze Kampot seiner Rarität und der handverlesenen Ernte zu verdanken. Die Körner f&uum ...

Kategorie: Grundzutaten

7,99 €

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Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer im Korkenglas, 70g

Der geschrotete Pfefferkorn-Mix aus unserer Ankerkrautkiste für echte Hamburger, Liebhaber der Hansestadt, Abgewanderte mit Heimweh und Bald-Neu-Hamburger! Guter Pfeffer gehört sowieso in jeden Haushalt, hol Dir also ein Stück hanseatisches Feeling in Deine Kajüte und verlieb ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Blaues Saphirsalz im Korkenglas, 170g

Unser blaues Saphirsalz, das sich auch unter den Namen Persisch Blausalz oder Blue Sapphire Persian Salt findet, gehört wohl zu den Salzsorten die am wenigsten bekannt sind. Es zeichnet sich durch seine besondere Färbung auf, die es durch einen seltenen optischen Effekt erhält. Da ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Scharfe Braut im Streuer, 165g

Es darf wieder gekokelt werden. Dabei empfehlen wir Dir aber vorsichtig vorzugehen, sonst löst Du womöglich noch einen Flächenbrand aus. Ursache wäre eine unserer feurigsten Gewürzzubereitungen für Fleisch aller Art, unsere scharfe Braut. Die kickt mit Cayennepfeffe ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Living BBQ No. 1 im Beutel, 250g

Griller und Blogger aus Leidenschaft, Deutscher Amateurgrillmeister und Vize Europameister – LivingBBQ Legende Oliver Quaas, alias Olly, muss es ja wissen, worauf es beim perfekten Steak ankommt! Perfekt abgestimmte Gewürze zum Beispiel. Wir möchten Dir da natürlich nichts v ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Chimichurri im Korkenglas, 45g

Da werden auch Steak-Puristen schwach. Chimichurri, die würzige Kräutersoße aus Argentinien, hat es auch uns angetan. Da sie sowohl aus frischen als auch getrockneten Zutaten hergestellt werden kann, kannst Du entscheiden, ob Du unsere Gewürzmischung noch verfeinern möc ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Rührei Mix im Korkenglas, 80g

Von einem guten Sonntagsbrunch ist ein deftiges Rührei gar nicht mehr wegzudenken. Der Klassiker erfreut sich Beliebtheit bei Jung und Alt und kann von so ziemlich Jeden zubereitet werden. Es gibt bis an die einhundert Varianten, Langeweile dürfte also vorerst nicht aufkommen. Und fall ...

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Ankerkraut BBQ-Rub Cherry Chipotle im Beutel 250g

Da wird nix dem Zufall überlassen! Wer Tim und Sebastian, alias die Sauerländer BBCrew kennt, weiß dass hier echte Profis am Werk sind, die ihr Handwerk verstehen. Grund genug, sich zusammen zu tun und ein BBQ Rub der Extraklasse für Dich zu kreieren. Und hier ist es: Frucht ...

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Ankerkraut BBQ-Rub Pit Powder Beef im Streuer, 200g

Das „Beef“ im Namen lässt es schon vermuten: hier dreht sich alles ums Rindfleisch, egal ob Beef Ribs, Flanksteak oder auch einfache Steaks. Entwickelt haben wir es in Zusammenarbeit mit Thorsten Brandenburg, Grill- und Bloggerlegende von BBQPit. Das Pit Powder Beef ist übr ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Paprika geräuchert im Streuer, 170g

Rauchig, würzig, fein: Das verspricht Dir unser Ankerkraut Gewürz Paprika geräuchert. Dieses Paprikapulver wertet Deinen Grillabend mit Freunden richtig auf, insbesondere wenn du Kartoffelgerichte wie Bratkartoffeln oder die Backofenkartoffel mit dem Pulver abrundest. Aber auch zu ...

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Ankerkraut BBQ-Rub Texas Chicken im Korkenglas, 95g

Das Beste für Dein Hähnchen aus dem „Lone Star State“ der amerikanischen Küche. Nicht ganz so süß und herrlich rauchig, wirst Du diesen typisch texanischen Rub nicht mehr missen wollen sobald Hähnchen auf die Grillplatte kommen soll. Und wieso nicht auc ...

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Ankerkraut Ankerkraut BBQ im Streuer, 150g

Da kommen Heimatgefühle auf! Inspiriert von deutschen Metzger Gewürzen haben wir selbst die Ärmel hochgekrempelt, dreimal in die Hände gespuckt und getüftelt, bis unsere Gewürzmischung auch vom Fleischermeister um die Ecke hätte kommen können. Frisch-herbe ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Texas Chicken im Beutel, 250g

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Beef Booster im Streuer, 230g

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für R ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Magic ZERO, ohne Zucker, im Streuer, 220g

Unser beliebtestes BBQ-Rub „ohne Süß“ für alle die auf Zucker verzichten wollen oder müssen! Die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Zero einreiben und f&u ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Smoking Zeus im Streuer, 200g

Es jubelt im Olymp! Gottvater Zeus fegt nicht nur seinen eigenen Vater und die restlichen Titanen von der Bildfläche, auch am rauchigen Rost kann der blitzewerfenden Gottheit niemand den Platz streitig machen. Die besondere Würze für seine Speisen, allen voran natürlich Gyros ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Hamburger Hafencurry im Korkenglas, 60g

Unsere Hommage an die Hamburger Gewürzhändler des Mittelalters, die schon damals für exotische Abwechslung in der Hansestadt gesorgt haben. Ein paar ihrer Gewürzklassiker sind darum auch in unserer Curry Marsalamischung enthalten: Piment, Nelken und Kümmel zum Beispiel, ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Magic ZERO, ohne Zucker, im Beutel, 250g

Kategorie: Grundzutaten

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