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Ankerkraut Gyros Gewürz im Korkenglas, 80g

Einmal wie Archimedes Flitzer spielen und „Heureka“ rufend durch den Kiez rennen? Da haben wir was für Dich! Denn „Ich habe es gefunden!“ wirst auch Du jubeln, wenn Du das erste Mal Dein selbstgemachtes Gyros mit unserer Gewürzmischung probiert hast. Ob nun renn ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Rosensalz im Korkenglas, 130g

Du wirst staunen! Rosen sind tatsächlich nicht nur zum dran riechen da – sie werden schon seit Jahrhunderten in der Küche benutzt. Das Beste: Nicht nur süße Köstlichkeiten profitieren von der blumigen Geschmacksnote. Auch Herzhaftes lässt sich zu neuen Geschm ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Mr. im Korkenglas, 70g

Der Mr. von Ankerkraut bringt dem Bräutigam groben schwarzen Pfeffer für die Mühle. Dieses Korkenglas ist allein, in doppelter Ausführung oder in Kombination mit dem Mrs. Salz das perfekte Geschenk für das Fest der Liebe. Diese romantische Kombi gibt dem besonderen Hochz ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut BBQ-Rub Beef Booster im Beutel, 250g

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für R ...

Kategorie: Grundzutaten

7,99 €

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Ankerkraut BBQ-Rub Pull that Piggy im Beutel, 250g

Die gute Nachricht: Wenn Du Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit unserem BBQ Rub wird Dein Pulled Pork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Rotes Hawaiisalz im Korkenglas, 165g

"E’ai kaua" ist hawaiianisch und bedeutet Guten Appetit! Das wünschen wir Dir nachdem Du unser besonderes rotes Hawaii Salz zum Beispiel zu Sushi, gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu Gemüse, Suppen, Marinaden oder Saucen gegeben hast. Das rote Salz ist mild und salzig im Gesch ...

Kategorie: Grundzutaten

7,49 €

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Ankerkraut Grünes Hawaiisalz im Korkenglas 165g

Na, wer errät, woher die grüne Farbe kommt? Genau richtig geraten... vom Bambus! Die Salzgewinnung ist auf Hawaii lange Tradition. Bei der Herstellung wird Meerwasser filtriert und anschließend in flache Becken geleitet. Durch die Sonne verdunstet das Wasser und es bilden sich mi ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Steakpfeffer Hamburg im Korkenglas, 80g

Der passt nicht nur zu Gegrilltem. Unser Steakpfeffer Hamburg verpasst allen Gerichten die Du magst eine frisch-pfeffrige Note. Schärfetechnisch waren wir mal etwas moderater unterwegs, sodass unsere Hausmischung niemanden abschreckt und Du ihn als echte Allzweckwaffe benutzen kannst. Pimp ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Grüner Pfeffer, ganz, im Korkenglas, 40g

Ja, es gibt sie, Menschen die die Schärfe des im Pfeffer enthaltenen Piperin nicht mögen. Aber, es gibt auch ihn. Den hier! Den grünen Pfeffer, der eine deutlich mildere Schärfe aufweist, frisch duftet und mit leicht krautigem Geschmack überrascht. Das "scharfe" Piperin ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Patatas Bravas im Korkenglas, 90g

Patatas bravas ist wohl eines der beliebtesten Tapas Gerichte die es gibt. Und völlig zurecht! Bei den knusprigen, kleinen Kartoffelecken läuft auch Dir das Wasser im Mund zusammen? Dann los, die Zubereitung im Grill ist super einfach: Gekochte Kartoffeln schälen und in zwei Zenti ...

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Ankerkraut Italienische Kräuter im Korkenglas, 20g

Für das „Schnell-mal-zwischendurch-Urlaubsfeeling“ gibt‘s nichts Besseres als die italienische Küche. Was wir an ihr lieben? Sie ist ehrlich und einfach, dabei aber gleichzeitig raffiniert und vielseitig. Eins darf für den Geschmack des Südens nicht fehlen: ...

Kategorie: Grundzutaten

4,99 €

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Ankerkraut Café de Paris im Korkenglas, 45g

Wenn Du auf der Suche nach dem „kleinen bisschen Extra“ bist, haben wir hier genau das richtige für Dich. Café de Paris ist eine besondere Gewürzmischung, die 1930 in Genf komponiert wurde. Schon damals war klar, was am besten damit gemacht wird. Zartschmelzende Kr&a ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub im Korkenglas, 100g

Unser beliebtestes BBQ-Rub! Und die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Dust einreiben und für einen intensiven Geschmack ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Magic Dus ...

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Ankerkraut Finisher Salz im Streuer, 190g

Tobias weiß was gut ist: Wenn mal das gewisse etwas fehlt, rundet das Finisher Salz es ab und lässt jedes Gericht zu einem absoluten Highlight werden. Es ist das besondere Salz für den perfekten Abschluss. Die Zusammensetzung aus Steinsalz, Paprika geräuchert, Rohrzucker, Ch ...

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Ankerkraut Hans Wurst im Streuer, 180g

Einfach mal so richtig schön rumwursten ist ab sofort erlaubt! Blogger Sascha von Red Mountain BBQ macht’s vor und stellt Dir seine Geheimwaffe „Hans“ zur Seite. Der ist die würzige Komplettlösung zur Herstellung eigener Bratwurst, kann aber auch mal bei Frikadel ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Afrikanisches Perlensalz im Korkenglas, 170g

Dieses außergewöhnliche Salz aus dem Südwesten Afrikas entsteht durch salzreiches Meerwasser des Südatlantiks, das von der Sonne und den starken Winden Afrikas getrocknet wird. Hierdurch behält es all seine Mineralien und Spurenelemente, was ein echter Mehrwert für ...

Kategorie: Grundzutaten

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Ankerkraut Fisch & Scampi im Streuer, 150g

Wenn außer Fleisch auch mal was aus dem Wasser auf den Rost gepackt werden soll, wird Dir unser Fisch & Scampi Rub gute Dienste leisten. Du wirst das Ergebnis aus frisch-herber Zitrone, würzigen grünen Pfeffer und Basilikum in Kombination mit einem leichten Chili-Kick „ ...

Kategorie: Grundzutaten

7,49 €

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Ankerkraut Steakpfeffer Hamburg im Streuer 170g

Kategorie: Grundzutaten

9,49 €

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Ankerkraut BBQ-Rub Pit Powder im Streuer, 210g

Würzig, rauchig, süß mit einer leichten Schärfe und mit dem gewissen Etwas. So beschreibt Thorsten Brandenburg, Grillmeister und BBQ-Blogger aus Leidenschaft das Pit Powder, das mit geräucherter Paprika, Ingwer und Jalapeno nur darauf wartet, Deinem Grillgut eine ...

Kategorie: Grundzutaten

8,49 €

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Ankerkraut BBQ-Rub Bang Boom Bang im Streuer, 210g

Dir fehlt der Kick? Dann heiz Deinen Geschmacksnerven mit „Bang Boom Bang“ ordentlich ein! Unser feurig rotes BBQ Rub lässt nicht nur Dein Grillgut brutzeln. Einfach ein paar Tropfen Olivenöl ins Fleisch reiben, dann großzügig mit unserem Rub bestre ...

Kategorie: Grundzutaten

8,49 €

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