Timut Pfeffer ganz 50g von Biova Der Timut Pfeffer wächst in der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas - die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers. In Höhenegionen von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von d ...
Kategorie: Convenience Food
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Piment ganz 80g von BIOVA Als Seefahrer mit Christoph Kolumbus in die Karibik kamen und braune Körner entdeckten, glaubten sie Pfeffer gefunden zu haben und nannten das neue Gewürz "Pimienta". Es handelt sich dabei um aromatische Beeren die etwas an Muskat, Zimt, Pfeffer und Nelken eri ...
Kategorie: Grundzutaten
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Szechuan Pfeffer rotbraun ganz von BIOVA Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er meist wild an Büschen und Sträuchern bis in hohe Gebirgsregionen wächst. Geerntet wird im Herbst, wenn die Beeren eine leuchtend rote ...
Kategorie: Convenience Food
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