18cm Gabellänge29cm GesamtlängeDurchgehend im Gesenk geschmiedetHochwertige Nieten aus AluminiumEdler Griff aus hochwertigem Pakka HolzMesser oder Gabeln mit Griffschalen oder Heften aus Holz eignen sich grundsätzlich nicht für die Spülmaschine.
Kategorie: Messer
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Geliefert in edler HolzhalterungPerfekt für feine KochmesserklingenZwei verschiedene Körnungen1000er Körnung für Grobschliff/ Feinschliff3000er Körnung für Feinschliff von hochwertigen KochmessernHinweis:Je höher der Körnungsgrad des Schleifsteins, desto f ...
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Hart-Chrom Beschichtung10 Zoll/ 26 cm StablängeRunder WetzstabKunststoffgriff3 NietenOberflächenhärte: 68 HRC
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SchliffGlatter SchliffKlingenlänge in cm21Klingenbreite in cm4,5Gesamtlänge in cm34Gewicht in kg0,263Rückenstärke in mm3,2GriffmaterialPOMUrsprungsortSolingen, DeutschlandKlingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfreiHärtegrad58 HRC +-1
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SchliffGlatter SchliffKlingenlänge in cm21Klingenbreite in cm4,5Gesamtlänge in cm34Gewicht in kg0,263Rückenstärke in mm3,2GriffmaterialNussbaumUrsprungsortSolingen, DeutschlandKlingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfreiHärtegrad58 HRC +-1
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SchliffGlatter SchliffKlingenlänge in cm21Klingenbreite in cm2,9Gesamtlänge in cm32,5Gewicht in kg0,164Rückenstärke in mm2,3GriffmaterialNussbaumUrsprungsortSolingen, DeutschlandKlingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfreiHärtegrad58 HRC +-1
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SchliffWellenschliffKlingenlänge in cm21Klingenbreite in cm2,9Gesamtlänge in cm32,5Gewicht in kg0,188Rückenstärke in mm2,6GriffmaterialNussbaumUrsprungsortSolingen, DeutschlandKlingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfreiHärtegrad58 HRC +-1
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SchliffWellenschliffKlingenlänge in cm21Klingenbreite in cm2,7Gesamtlänge in cm33Gewicht in kg0,12Rückenstärke in mm2GriffmaterialEicheUrsprungsortSolingen, DeutschlandKlingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfreiHärtegrad58 HRC +-1
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Maße des Schneidbretts: 430 x 220 x 19mmMaterial des Schneidbretts: EicheGewicht des Schneidbretts: ca. 900 g
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SchliffWellenschliffKlingenlänge in cm32Klingenbreite in cm4,7Gesamtlänge in cm45,4Gewicht in kg0,44Rückenstärke in mm4,5GriffmaterialNussbaumUrsprungsortSolingen, DeutschlandKlingenstahl (Typ)X50CrMoV15, rostfreiHärtegrad58 HRC +-1
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