Verwendung : Ideal zum Grillen und Kurzbraten von bestem Schweinefleisch (z.B. Ibérico, Mangalitza, Schwäbisch-Hällisches Landschwein). Tipp: Nicht zu sparsam würzen!
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Grundzutaten
Soße, Marinade oder ausgelassene Butter können Sie in diesem Soßentopf (Cast Iron Sauce Pot) auf dem Rost des Big Green Eggs leicht und schnell erhitzen. Der Streichpinsel (Basting Brush) aus Silikon lässt sich wunderbar auf dem Griff ablegen, sodass das Tischtuch nicht vol ...
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Zubehör
Sie lieben Ihr Steak rare oder medium? Das Big Green Egg Instant Read Thermometer misst die Kerntemperatur so genau, dass Ihnen sogar die Garstufe medium rare zuverlässig gelingen wird. Da nicht zu viel Wärme aus dem Big Green Egg entweichen darf, kann die Temperatur (bis 232 °C) i ...
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Zubehör
Für den EGGmitt legen wir unsere Hand ins Feuer. Dieser extra lange Grillhandschuh schützt Ihre linke oder rechte Hand bis zu einer Temperatur von 246 °C. Der Handschuh hat ein weiches Innenfutter aus Baumwolle und eine Außenhaut aus feuerfesten Aramidfasern, die auch in der ...
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Zubehör
Mit dieser Vielzweckzange mit Silikonakzenten (Silicone Tipped Tongs) haben Sie wirklich alles fest im Griff. Diese Multifunktionszange aus Edelstahl liegt dank der Silikonakzente hervorragend in der Hand. Mit dieser Zange können Sie Zutaten im Handumdrehen auf den Rost legen, wenden oder a ...
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Zubehör
Mit dieser Vielzweckzange mit Silikonakzenten (Silicone Tipped Tongs) haben Sie wirklich alles fest im Griff. Diese Multifunktionszange aus Edelstahl liegt dank der Silikonakzente hervorragend in der Hand. Mit dieser Zange können Sie Zutaten im Handumdrehen auf den Rost legen, wenden oder a ...
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Zubehör
Der einzig wahre Aroma-Injektor (Chef’s Flavor Injector) von Big Green Egg gibt Fleisch und Geflügel auf einzigartige Weise noch mehr Geschmack. Mit dieser Marinierspritze dringen Marinaden bis in den Kern des Fleisches vor, sodass dieses noch saftiger und zarter wird. Operation erfol ...
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Zubehör