Half Moon Cast Iron Reversible Griddle
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Zubehör
Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Zu ...
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Zubehör
Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen ...
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Zubehör
Nach langem und intensivem Gebrauch Ihres Big Green Eggs sind die Filzdichtungen am oberen Rand der keramischen Basis und am unteren Rand des Keramikdeckels mit Schornstein irgendwann abgenutzt. Da dieser Filzrand die Keramik schützt und für eine perfekte Luftzirkulation sorgt, sollte ...
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Das Risiko, dass es während des Kochens mit dem EGG zu regnen beginnt, besteht immer. Ihnen als leidenschaftlichem EGG-Koch macht das natürlich nichts aus, aber das Regenwasser sollte trotzdem nicht in Ihr Big Green Egg gelangen. Die Regenkappe von Big Green Egg ist sozusagen der Regen ...
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Zubehör
Das Big Green Egg hatte zwar bisher schon eine sehr exakte Temperaturregelung. Nach einer zweijährigen Phase der Weiterentwicklung haben wir nun aber wirklich die höchste Stufe der Perfektion erreicht. Der neue patentierte Luftregler ist der Nachfolger des bisherigen Abluftventils. Er ...
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