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Birds Eye Chili ganz 40g von Biova Mit 100.000 bis über 140.000 Scoville-Einheiten zählen Birds Eye Chilis zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe wirkt intensiv und direkt. Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für sc ...
2,49 €
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Schokoladenpfeffer ganz 1-2cm 70g von Biova Der Schokoladenpfeffer unterscheidet sich im Aroma von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokoladen-Note, die wohl einzigartig ist. Die kleinere Variante des Langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärf ...
4,80 €
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Pondicherry Pfeffer fermentiert ganz 90g von BIOVA In einigen Südasiatischen Ländern ist fermentierter Pfeffer eine traditionelle Spezialität, so auch im Südindischen Bundesstaat Tamil Nadu. Dieser fermentierte Pfeffer kommt aus der Region um die Ortschaft Puducherr ...
6,99 €
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Rosa Beeren ganz von BIOVA Die Schinusbeeren stammen aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens, wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die Rosa Beeren schmecken s& ...
4,69 €
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Tellicherry Pfeffer schwarz ganz von BIOVA Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste und verdankt seinen Namen der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbe ...
3,95 €
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Bambus Salz Bonbons 9-fach gebrannt von BIOVA Die Bambus Salzbonbons sind aus 9-fach gebranntem Bambussalz (4%). Das gebrannte Salz hat einen hohen Mineralstoffanteil, der mit der Zahl der Brennvorgänge steigt. Es ist zudem basisch. Je nach Konzentration bewegt sich der pH-Wert zwische ...
Kategorie: Grundzutaten
4,23 €
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Gemüsemix BIO Unsere Gemüsemix BIO besteht aus 100% getrocknetem Gemüse, Kräuter und Gewürze aus biologischem Anbau. Keine Zugabe von Salz, Zucker, Geschmacksverstärkern und sonstigen Zusatzstoffen. Der Gemüsemix ist eine praktische Alternative zu Sup ...
11,90 €
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Gemüsebrühe BIO salzreduziert Unsere Gemüsebrühe BIO salzreduziert ist geschmackvolle Gemüsebrühe mit über 50% BIO Gemüseanteil und weniger Salz (hochwertiges Steinsalz). Es sind keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe enthalten ...
14,50 €
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Gemüsebrühe BIO ohne geschmacksverstärkendem  Hefeextrakt Unsere Gemüsebrühe BIO ist eine raffiniert einfache Gemüsebrühe aus biologisch angebauten Zutaten. Die Gemüsebrühe ? BIO hat einen einzigartig ausgewogenen Geschmack und eignet sich ideal ...
13,50 €
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Gemüsebrühe BIO ohne geschmacksverstärkendem  Hefeextrakt Unsere Gemüsebrühe BIO ist eine raffiniert einfache Gemüsebrühe aus biologisch angebauten Zutaten. Die Gemüsebrühe ? BIO hat einen einzigartig ausgewogenen Geschmack und eignet sich ideal ...
6,20 €
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Piment ganz 80g von BIOVA Als Seefahrer mit Christoph Kolumbus in die Karibik kamen und braune Körner entdeckten, glaubten sie Pfeffer gefunden zu haben und nannten das neue Gewürz "Pimienta". Es handelt sich dabei um aromatische Beeren die etwas an Muskat, Zimt, Pfeffer und Nelken eri ...
Kategorie: Grundzutaten
2,70 €
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Timut Pfeffer ganz 50g von Biova Der Timut Pfeffer wächst in der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas - die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers. In Höhenegionen von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von d ...
4,69 €
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Voatsiperifery Pfeffer ganz 60g von Biova Der Voatsiperifery Pfeffer kommt nur aus den wilden Urwäldern von Madagaskar. Die reifen roten Früchte wachsen an den jungen oben liegenden Trieben des bis zu 20 Meter hohen Baumes inmitten des tropischen Urwaldes. Geerntet wird diese Rari ...
8,99 €
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Tasmanischer Pfeffer ganz von BIOVA Tasmanischer Pfeffer - auch Bergpfeffer genannt - ist ein immergrüner Strauch von 2-3 Meter Höhe, dessen Blätter und Beeren wegen ihrer pfefferähnlichen Schärfe gerne in der Küche verwendet werden. Dieser Strau ...
13,95 €
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Szechuan Pfeffer rotbraun ganz von BIOVA Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er meist wild an Büschen und Sträuchern bis in hohe Gebirgsregionen wächst. Geerntet wird im Herbst, wenn die Beeren eine leuchtend rote ...
7,79 €
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Malabar Pfeffer schwarz ganz von BIOVA Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität - auch Tiger Pfeffer genannt - kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Südwesten Indiens. An ...
3,99 €
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Langer Pfeffer ganz 7-5cm 70g von BIOVA Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten. Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die Fruchtstände werden in verschiedenen Reifestufen geerntet, getrocknet und dann über ...
4,- €
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Bio Sauce von ASAL Die Bio Sauce von Asal ist die ideale Basis für gebundene Saucen, zu gebratenem oder geschmortem Fleisch. Vorzüglich geeignet zum Sämigmachen, Strecken und Verbessern bereits vorhandener Saucen. Die Bio Sauce ist durch verschiedene Beigaben leicht ...
5,29 €
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Bio Gemüsebrühe von ASAL Die Bio Gemüsebrühe von Asal ist ein rein pflanzliches Allwürzmittel. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen (anstelle von Salz) und zum Verfeinern von Suppen, Gemüse, Kartoffeln, Salaten, Nudeln, Reis, etc. Die Bio Gemü ...
9,39 €
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Allwürzmittel & Gemüsebrühe von ASAL Allwürzmittel & Gemüsebrühe von Asal ist hefefrei und aus pflanzlichen Grundstoffen hergestellt. 16 verschiedene Sorten an Kräutern, Gewürzen und Gemüse, fein aufeinander abgestimmt, ergeben ...
7,79 €
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