Wenn Du auf der Suche nach dem „kleinen bisschen Extra“ bist, haben wir hier genau das richtige für Dich. Café de Paris ist eine besondere Gewürzmischung, die 1930 in Genf komponiert wurde. Schon damals war klar, was am besten damit gemacht wird. Zartschmelzende Kräuterbutter, die ein gutes Entrecôte oder Filet perfekt zur Geltung bringt. So einfach geht’s: Zwei Teelöffel Gewürzzubereitung in 100 Gramm zimmerwarme Butter einrühren und mit Salz abschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen, dann auf’s heiße Grillgut geben, zerlaufen lassen und genießen! Was sonst noch geht? Soßen oder Gratins abschmecken, Dips oder Mayonnaisen pimpen.
