Schwarzer Knoblauch schmeckt mild mit Aromen von angebratenen Zwiebeln und Karamell. Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen. Mögliche Verklumpungen bitte mit einer Mikroreibe beseitigen. Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen. Verwendung : Perfekt für Eintöpfe, Reis-, Pasta- und Kartoffelgerichte sowie für Wokgemüse, Krustentiere, Fisch und Geflügel verwendbar.
