Schokoladenpfeffer ganz 1-2cm 70g von Biova Der Schokoladenpfeffer unterscheidet sich im Aroma von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokoladen-Note, die wohl einzigartig ist. Die kleinere Variante des Langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die sich erst nach einigen Sekunden bemerkbar macht und leicht betäubend ist. Der Schokoladenpfeffer kann gemörsert, gemahlen oder im Ganzen mitgekocht werden. Mit seiner dezenten angenehmen Schärfe passt der Pfeffer hervorragend zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, Gemüse, Kompott, Würzmischungen, Süßspeisen und Früchten.
